Les producteurs

Agriculteurs à Corcelles-près-Payerne depuis plus de trois générations, la famille Perrin (sur l'image: Pierre-Yves, Mathilde, Guillaume, Virginie et Louise) s'est lancée dans la culture du safran en 2019.

Et c'est toute la famille qui participe à la récolte, au séchage et à l'empaquetage de notre "safran de la banquise".